Lagade glass häromdagen, så de blev ju "en massa" äggvitor över....

Så igår lagade jag maränger av hälften...

Mmmm va gott !!

Och av andra hälften lagade jag idag macarons med vitchokladfyllning.

Recept på fyllningen: 

0,8 dl grädde
125 g vitchoklad
40 g smör

Koka upp grädden. Sätt i chokladen och rör till den smält.
Tillsätt smöret och rör tills massan är slät och blank.
Låt svalna och ställ sedan i kylskåp tills riktigt kall.
Vispa sedan med elvisp till fluffig massa.