Mannen min ville att jag sku baka en tårta till hans chef som hade födelsedag idag!

Så det blev en sådan här uppenbarelse...

20 cm's tårta med hallonmousse, spacklad med smörkräm och täckt med en blandning av sockermassa och marsipan.
För att få mönstret på ytan använde jag en sådan här mönstrad kavel. Till slut är tårtan sprayad med "glitter-spray" (kimallesuihke)...