Jättegoda småbröds klassiker som alltid försvinner snabbt från kaffebordet!
Fick för mig igen att baka dessa, då det är bra att ha hembakta kex hemma ifall man får oväntat besök =)
Och dessutos är dehär superenkla att göra!
Ingredienser:
200 g Margarin eller smör
5 dl Vetemjöl
2 msk Vaniljsocker
socker
Vispa margarin och vaniljsocker smidigt. Tillsätt mjölet och blanda väl! Låt degen vila kallt 20-30 minuter.
Dela degen i mindre bitar och rulla till stänger. Dela stängerna i lika stora delar så du får lika stora kex. Rulla bitarna till små stänger som är lite tjockare på mitten. Böj till horn och ställ på plåt.
Grädda i 175 grader (150 varmluft) 12 minuter. Vänd kexen i socker medan de ännu är varma.
