Dessa underbart goda bakelser fixade jag till idag, då vi fick talko- och kaffebesök =)
Receptet hittade jag här!
Ingredienser:
300 g mörk choklad
200 g smör
2 dl socker
4 ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
200 g philaldelphia färskost
0,5 dl socker
1 ägg
1 msk vetemjöl
2 dl hallon
Smält choklad och smör i en skål över vattenbad, låt svalna.
Smöra och mjöla en form på 20 x 30 cm.
Vispa ägg och socker poröst, rör ner chokladblandningen, mjölet och vaniljsockret.
Häll smeten i formen.
Vispa ihop färskosten med de övriga ingredienserna. Häll ovanpå chokladsmeten. Dra med en kniv i smeten så att den blir marmorerad. Tryck i hallonen ovanpå.
Grädda 20 minuter i 175 graders ugn. Låt kallna och skär upp i bitar!
Åt mig blev bottnet mer likt kladdkaka än brownies, så nästa gång låter jag nog vara i ugnen 10 minuter extra. men goda var de ändå =)
